GWは、おうちで過ごしてます。
ランチは簡単に作れて洗い物が少ないほうがいいな❣️GW後半は写真の整理や服の処分などしたいのです。ハウスのエスニックガーデンのガパオとナシゴレンが家にあったので作ってみました。
大人だけのときはエスニック料理はいいけど、子供たちは食べるかな。
ハウスエスニックガーデン ガパオ
作り方は簡単そう
ソースの匂いで小学生の次男は無理のようだったので、具材は一緒で焼きうどんにしました。
ガパオはたしかに6分程度で完成！
よく行くタイ料理やさんで食べるガパオとはちょっと違うけど、これはこれで美味しいです。ワンプレートでOKだし調味料は他に必要なしなので楽です。
ハウスエスニックガーデン ナシゴレン
こちらも次男は、具材は同じで中華だしを使ったチャーハンにしました。
こ、これは、、留学中にインドネシアから来たクラスメイトがよく作ってくれたナシゴレンの味。美味しい❣️お店で頼んだことはないので、私の中ではあのインドネシアの女の子が作ったナシゴレンが記憶に残ってます。その味でした。
高校生の長男がとても気に入った様子。また作ろう。
